Прошутто Крудо Італія вагове

Прошутто (Prosciutto) – улюблена в багатьох країнах італійська ветчина. Однак вона не має нічого загального з тією вітчиною, яку ми традиційно привчали бачити на прилавках отечественних магазинів. Прошутто представляет собой вяленый свиной окорок – його продають цільним куском мяса або нарізаним на тончайшіе ломтики.