Рис Grandi Riso Parboiled 1 кг

Grandi riso ribe parboiled - рис, який був частково зварений в лушпинні.Виділяють три основні етапи пропарювання рису це: замочування, пропарювання і сушка. Ці кроки також роблять рис легше, підвищують його харчові якості і змінюють його структуру. Пропарений рис має незвичний світло-коричневий колір. Він набагато корисніше шліфованого, оскільки левова частка поживних речовин міститься саме в оболонці зерна: вітаміни групи В, мінерали, клітковина і фолієва кислота, а також невелика кількість фосфору, цинку, міді і йоду. Рисові масла, що містяться в коричневому зерні, знижують рівень холестерину в крові.