Cир горгонзола Biraghi 100g

Горгонзола – один з найвідоміших італійських сирів. Має яскравий гострий смак та неоднорідну структуру. Свій смак сир отримав завдяки блакитній плісняві, яка домішується у сир під час визрівання. Зазвичай використовують на десерт із доданням солодких джемів, або у складі соусів до таких страв як різотто, паста або паста. Горгонзола пасує до десертних червоних та білих вин, кави.