Хамон Серрано нарізка FAR Jamon Serrano, 100г ( ящик 20 шт )

Хамон серрано від іспанського FAR або, як його ще називають гірський хамон – це сиров'ялений окіст білих свиней. Щоб вийшов гідний результат, м'ясо проходить свій довгий шлях, який починається ще при виведенні спеціальної породи свиней, правильному раціоні харчування для тварин, соління та періоду в'ялення делікатесу. Найтонша нарізка, якої складно досягти в домашніх умовах, це незамінний атрибут хамону. Лише в такому напівпрозорому вигляді розкривається його багатьма улюблений смак і аромат.