Приправа Pellino 50g

Приправа для спагетті 50г Надзвичайно ароматні трави. Налийте суміш спецій (одну столову ложку на людину) у миску з приблизно 300 мл води та дайте їй настоятися приблизно 15 хвилин. Потім відцідити, викласти в каструлю і тушкувати дві хвилини на маленькому вогні, щоб випарувалася зайва вода, влити оливкову олію (2 столові ложки на людину) і тушкувати три-чотири хвилини, постійно помішуючи дерев’яною пальницею. Окремо зваріть пасту у великій кількості (злегка підсоленої) води «al dente», потім злийте воду, додайте до готової суміші спецій на сковороді і дайте обсмажитися кілька хвилин. Посипте Парміджано (лозовий сир) і помідорами черрі, якщо хочете.