Сир горгонзола піканта Igor 150 гр чорна

Термін 01.03.2026 р М’який блакитний сир, виготовлений із незбираного коров’ячого молока. Його назва - це невелике містечко в Ломбардії поблизу Мілана, де, як кажуть, він народився в дванадцятому столітті, щоб отримати забуту сирну масу напередодні. У порівнянні з Gorgonzola Dolce, пряна версія має більш стійку та менш вологу текстуру; більша кількість та рівномірність блакитних зеленуватих цвілей характеризує його смак, який стає проникливим та інтенсивним.