Сир грана падано Grana Padano ваговий

Грана Падано (Grana Padano - G. P.) - у перекладі з італ: Grana- «зерна», Padano — географічна місцевість виробника - це італійський твердий варений пресований сир повільне дозрівання (від 9 до 24 місяців) з коров'ячого молока. За своєю консистенцією і смаком він схожий на пармезан. Грана Падано - це гармонійний сир, не дуже солоний, не занадто м'який, пікантний, дуже багатий протеїном. Скибочка такого трохи маслянистого, розсипчастого і зернистого сиру тане в роті, залишаючи ніжні відтінки легкого горіхового і фруктового присмаків. Чудово проявляє себе у поєднанні з горіхами, медом, грушею і виноградом, з червоним сухим вино, також використовують для заправки пасти, в салатах і т. д. Країна виробник: Італія