Пітахайа Фрукт дракона

Рожевий фрукт з білою м'якоттю і чорними кісточками - саме так і називають багато білу пітахайю. Вона виглядає ефектно, але найбільше вражає її смак - один раз спробувавши, ви не зможете більше відмовити собі в задоволенні ще й ще купувати питахайю. М'якуш білого дракон фрукта дуже незвичайний. Вона білого кольору з величезною кількістю дрібних кісточок. Смак неймовірний – ніжний, чимось нагадує ківі. Є білу пітахай краще охолодженою, просто виїдаючи м'якоть ложечкою. Також з білої м'якоті пітахай часто роблять вино і соки. Прийнято додавати її і в гострі страви з яскравим смаком - питайя червона з білою м'якоттю допомагає досягти смакової гармонії та екзотичної нотки.