Сир Deska Serow Wine Derby ваговий

Сир Wine Derby – це класичний сир із коров'ячого молока із щільною структурою. Смак вершковий з легкою кислинкою та приємним горіховим післясмаком. Сир на смак схожий на чеддер. Від класичного чеддера сир Дербі відрізняється легким ягідним смаком та терпкими нотами червоного вина. Портвейн додається в бочки із сирною масою. Це надає сиру унікального чорнично-мармурового малюнку і приємного винного аромату. Витримка сиру близько 6 місяців.