МОРТАДЕЛА 400 ГР БЛЮ ІТАЛІЯ

Mortadella має багатовікову історію, її назва сягає римських часів і є найвідомішою вареною салямі Болоньєзе, історичне походження якої сягає 10-6 століття. Протягом століть рецепт змінювався: його отримують із суміші свинини, сала, нарізаного кубиками свинячого жиру (горло для найкращих продуктів), солі та цілого або меленого перцю. Ціле дуже дрібно подрібнене, наповнене натуральною або синтетичною оболонкою та проходить тривале варіння, що посилює його аромати та смак. Смак унікальний: ніжний, несолоний. В упаковці 400гр