Сир Рокфор 52% Entremont 100 г

Кількість в ящику - 10 шт. Термін 08.09.2026 р. Легендарний французький блакитний сир із благородною пліснявою, що вирізняється насиченим пікантним смаком і характерним ароматом. Має кремову, розсипчасту текстуру з виразними мармуровими прожилками плісняви, які формують його унікальний гастрономічний профіль. Рокфор Entremont виготовляється з добірного овечого молока та дозріває з використанням благородної плісняви Penicillium roqueforti. У процесі визрівання сир набуває інтенсивного смаку, легкої солонуватості та характерної гостроти. Його текстура залишається ніжною, але водночас крихкою та кремовою.