Соус песто Delizie sole alla genovese senza aglio 190 г

популярный холодный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Обычно песто продается в маленьких баночках и имеет специфический зеленый цвет. Песто – современный соус, происходящее от очень старого чеснокового соуса альята[it]. В старейших рецептах, дошедших в кулинарных книгах ХХ века, есть только чеснок, масло и сыр 19581].