Cир горгонзола Biraghi 100g

Горгонзола – один из самых известных итальянских сыров. Имеет яркий острый вкус и неоднородную структуру. Свой вкус сыр получил благодаря голубой плесневе, которая домешивается в сыр во время вызревания. Обычно используют на десерт с приданием сладких джемов, или в составе соусов к таким блюдам как резотто, паста или паста. Горгонзола подходит к десертным красным и белым винам, кофе.