Філе макрелі Les Doris (14 штук)

Смак макрелі часто порівнюють зі смаком скумбрії. Незважаючи на близьку біологічну спорідненість, ці представники мають суттєву різницю. М'ясо скумбрії має кремово-рожеве забарвлення, тоді як у макрелі воно більш сухіше і має сіріший відтінок. Риба має у складі багато вітамінів і мікроелементів (B, B12, C, D, PP, A, K, H), а також такі макроелементи: сірка, хлор, фосфор, калій і т.д. 200-300 г макрелі забезпечать добову потребу фосфору.