Сир брі Kaserei Brie 125 гр

Термін 30.10 2026 р. Кількість в ящику 28 шт. Король сирів і сир королів. Сир Брі виробляється з коров'ячого молока у вигляді коржів діаметром 60 сантиметрів і товщиною до 5 сантиметрів. Дозрілий сир Брі покрита тонким шаром білої плісняви, іноді з червонуватими прожилками. Під корою знаходиться ніжна плавлений маса вершкового кольору з ароматом лісових горіхів. Сир Брі недовгою витримки володіє м'яким смаком, по мірі дозрівання сир стає гостріше. Дозрівання сиру Брі закінчується в той момент, коли від коржі відрізається перший шматочок. Виробляється сир круглий рік, оскільки попит на нього великий і вживається він в будь-яких варіантах, починаючи від звичайного обіду і закінчуючи святковим столом. Вино до сиру Брі підійде будь-яке, і червоне і біле. Всі сири сімейства Брі рекомендується дістати з холодильника за 1 годину до поїдання.